Davide Devenuto (Italie)

Acteur italien et cuisinier passionné, Davide Devenuto s’est engagé en lançant le projet Spesasospesa pour encourager la récupération des déchets et des surplus de marchandises et les redistribue à des particuliers en difficultés financières grâce à une plateforme blockchain (Regusto) avec un modèle circulaire innovant pour aider les gens et la planète.

Kimberly Renee (USA)

Cette fondatrice d’une agence de communication s’est lancée dans la cuisine comme chef autodidacte.

Elle a créé le projet Food Love qui met en relation des familles dans le besoin avec des marques véganes qui s’engagent à leur livrer des paniers de nourriture.

Davide Devenuto (Italie)

Acteur italien et cuisinier passionné, Davide Devenuto s’est engagé en lançant le projet Spesasospesa pour encourager la récupération des déchets et des surplus de marchandises et les redistribue à des particuliers en difficultés financières grâce à une plateforme blockchain (Regusto) avec un modèle circulaire innovant pour aider les gens et la planète.

Eva Genel (France)

Notre alimentation cause un quart des émissions de gaz à effet de serre, c’est donc un formidable levier d’action ! C’est en le comprenant, que cette passionnée d’environnement a créé FIG, une association qui aide les restaurateurs à choisir les bonnes actions pour améliorer leur bilan carbone, et montrer qu’on peut cuisiner à la fois gourmand et écoresponsable.

Claire Vallée (France)

Cheffe autodidacte française, elle a reçu une étoile pour son restaurant végétalien ONA.

C’est grâce à sa détermination, un financement participatif et l’aide de bénévoles qu’elle a réussi à donner vie à son projet : un restaurant proposant une cuisine de saison, joyeusement expérimentale à la fois végétale et écoresponsable.

Lianna Levine Reisner (USA)

Pour cette actrice du changement américaine, c’est par la découverte des bénéfices extraordinaires d’une alimentation végétale sur la santé, que le déclic s’est fait. Elle a alors confonde et dirige Plant powered Metro News York pour éduquer et encourager la population multiculturelle de New York à aller vers une alimentation végétale qui préserver la santé et guérit les maladies chroniques.