Ces 5èmes Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle se sont déroulées sur le thème « Alimentation et Bien vieillir« . Des experts, des directeurs de recherche et des professionnels de santé ont évoqué différents sujets tels que les habitudes alimentaires des personnes âgées selon les différenciations sociales, l’évolution de la perception sensorielle et des préférences alimentaires des personnes âgées…

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Philippe Cardon – Les habitudes alimentaires des personnes âgées à l’épreuve des différenciations sociales

Claire Sulmont Rossé – Evolution de la perception sensorielle et des préférences alimentaires chez les personnes âgées : quel lien avec le statut nutritionnel ?

Laurence Depezay – Les ateliers Art saveurs natures à destination des résidents des Marpa

Jean Christophe Billou – Un partenariat inédit entre la Fondation Louis Bonduelle et la Fédération Nationale des Marpa

Gareth Stratton – Le projet Sportslink (en anglais)

Megan Jarman – Comment améliorer le régime alimentaire des enfants vivant en situation de précarité

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