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Potager: cultiver la patate douce 
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Recette de flamiche Picarde aux poireaux
Une recette réconfortante que l'on peut servir en entrée ou en plat, selon l'appétit ! Accompagnez-l...
Recette des premiers potages au brocoli
Privilégiez la simplicité : un seul légume à la fois pour que le bébé découvre chaque saveur, très p...
Recette de salade de céleri à l'ail
Cette recette de céleri à l'ail permet d'allier le croustillant et le croquant permet de faire craqu...
Recette de sauce au poivron
Cette sauce au poivron mettra en valeur une viande blanche, un filet de poisson, des viandes froides...
Recette de sauce au cresson
Cette sauce au cresson mettra en valeur une viande blanche, un filet de poisson, des viandes froides...
Recette de crème d’oseille
Cette sauce à l'oseille mettra en valeur une viande blanche, un filet de poisson, des viandes froide...
Recette de crème de fenouil
Cette sauce au fenouil mettra en valeur une viande blanche, un filet de poisson, des viandes froides...
Recette de sauce froide au céleri
Cette sauce au céleri mettra en valeur une viande blanche, un filet de poisson, des viandes froides…...
Changer la perception des légumes chez les élèves
256 élèves, collégiens et lycéens de 8 à 18 ans ont découvert la consommation durable avec le projet...
Recette de choux de Bruxelles aux poires caramélisées
Vous pouvez utiliser des pommes caramélisées, des abricots, ou d’autres fruits de saison (raisin). L...
Recette de soupe d’épinards aux risonis
Avec du fromage râpé, vous avez un plat complet et un bon dîner à compléter avec une salade verte et...
Gaspacho de haricots verts & petits pois
Un cocktail de vitamines et de fibres pour une recette très fraiche que l’on peut servir avec des cr...