Il cavolfiore
Crudo o cotto, il cavolfiore si presta a numerose ricette, che deliziano grandi e piccoli, apportando preziose vitamine. Un ortaggio da consumare senza moderazione!
- Povero di calorie, il cavolfiore è fonte di vitamina C e B9
- Si consuma crudo o cotto
- E' un ortaggio invernale e primaverile
- Non si presta a cotture lunghe
- Può essere consumato a partire dai 6 mesi di età
- Esiste in vari colori