Il flageolet è una pianta erbacea annuale, che predilige terreni leggeri, ricchi e ben drenati e un’esposizione in pieno sole.  
Si semina da aprile a metà luglio, in file o a postarelle. Il periodo della fioritura ha luogo da fine maggio a fine settembre. La raccolta va da luglio a ottobre. 
Come la maggior parte delle leguminose, il flageolet può essere attaccato dall’antracnosi (malattia fungina che provoca la comparsa di macchie tonde o allungate sulle foglie), il mosaico del fagiolo (un fungo che ne rovina le foglie) e la ruggine (un fungo che provoca la comparsa di macchie rossastre sulle foglie). Queste malattie determinano un rallentamento della crescita della pianta e potrebbero anche causarne la morte. 
Il flageolet è un ortaggio, ma è anche un seme. 
Ritratto del flageolet 
Le nostre ricette a base di flageolet 
Per maggiori informazioni sui trattamenti da seguire in presenza di malattie o parassiti, consultate la sezione “malattie e parassiti”
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