L’orto: coltivare la rapa 
L’orto: coltivare i ceci
Il cece è una pianta annuale, che predilige terreni sabbiosi, profondi, asciutti e neutri (ph = 7) e...
L’orto: coltivare i piselli
I piselli sono piante erbacee annuali, che prediligono un terreno ricco, leggero e piuttosto umido, ...
L’orto: coltivare il broccolo
Il broccolo è una pianta biennale. Predilige i terreni freschi, profondi e argillosi. Si semina d...
L’orto: coltivare il carciofo
Il carciofo è una pianta perenne, che predilige terreni umiferi, freschi, ben drenati e neutri (pH =...
L’orto: coltivare il cardo
Il cardo predilige terreni umiferi e si coltiva in pieno sole. Si semina a fine aprile, in semenzai...
L’orto: coltivare il cavoletto di Bruxelles
Il cavoletto di Bruxelles è una pianta erbacea biennale, che predilige terreni umiferi, profondi, ri...
L’orto: coltivare il cavolfiore
Il cavolfiore predilige i terreni limosi-argillosi, ben drenati, ricchi, e un’esposizione in p...
L’orto: coltivare il cavolo verza
Il cavolo verza è una pianta biennale, che predilige terreni umidi, profondi, ricchi e freschi. La...
L’orto: coltivare il cetriolino
Il cetriolino predilige i terreni umiferi e profondi, e un’esposizione in pieno sole. La coltu...
L’orto: coltivare il cetriolo
Il cetriolo è una pianta annuale, erbacea e rampicante, che predilige un terreno soffice, profondo, ...
L’orto: coltivare il crescione
Il crescione è una pianta erbacea che predilige un terreno umifero, privo di ristagni d’acqua e a pH...
L’orto: coltivare il cuore di palma
La palma predilige i terreni ben drenati, ricchi, e un’esposizione in pieno sole. Inizialment...
L’orto: coltivare il fagiolino
Il fagiolino è una pianta erbacea annuale, che predilige terreni leggeri e leggermente umidi e un...
L’orto: coltivare il fagiolo bianco
Il fagiolo bianco è una pianta annuale, che può essere semi-eretta o rampicante. Ciascun baccello co...
L’orto: coltivare il fagiolo rosso
Il fagiolo rosso è una pianta annuale, che può essere semi-eretta o rampicante. Ogni baccello contie...
L’orto: coltivare il finocchio
Il finocchio predilige un terreno umifero, piuttosto leggero, ricco e fresco, e un’esposizione al so...
L’orto: coltivare il flageolet
Il flageolet è una pianta erbacea annuale, che predilige terreni leggeri, ricchi e ben drenati e un&...
L’orto: coltivare il friariello
Il friariello è il germoglio giovane delle cime di rapa. Predilige terreni ricchi di sostanza organi...
L’orto: coltivare il mais dolce
Il mais è una pianta annuale, che predilige terreni ricchi, profondi, freschi e umiferi e un’esposiz...
L’orto: coltivare il melone
Il melone è una pianta annuale, che predilige un terreno ricco, profondo, umifero ma ben drenato, e ...
L’orto: coltivare il peperone
Il peperone è una pianta annuale, che predilige terreni ricchi, leggeri e ben drenati e un’esp...
L’orto: coltivare il pomodoro
Il pomodoro è una pianta annuale con fiori gialli, che predilige un terreno fertile, ben drenato, ri...
L’orto: coltivare il porro
Il porro è una pianta perenne ma coltivata come annuale, che predilige terreni freschi, umiferi e be...
L’orto: coltivare il prezzemolo
Il prezzemolo è una pianta erbacea, biennale, che predilige un terreno ricco di sostanza organica, b...
L’orto: coltivare il rafano
Il rafano è una pianta erbacea perenne, che predilige terreni umiferi, freschi, ricchi e ben drenati...
L’orto: coltivare il ravanello
Il ravanello è una pianta erbacea annuale, che predilige i terreni leggeri, ricchi di sostanza organ...
L’orto: coltivare il ravanello mero
Il ravanello nero è una pianta annuale, che predilige terreni piuttosto ricchi e ben drenati e un...
L’orto: coltivare il sedano da coste
Il sedano da coste è una pianta biennale, che, per una crescita ottimale, necessita di terreno fresc...
L’orto: coltivare il sedano rapa
Il sedano rapa è una pianta biennale, che predilige terreni ricchi di sostanza organica. Si semina ...
L’orto: coltivare il songino
Il songino è una pianta annuale che predilige un terreno fresco, lievemente argilloso e poco profond...
L’orto: coltivare il tarassaco
Il tarassaco è una pianta rustica, che predilige un terreno ricco di sostanza organica e mosso, e un...
L’orto: coltivare il topinambur
Il topinambur è una pianta perenne rizomatosa (con una radice perenne), resistente al freddo, che pr...
L’orto: coltivare l’acetosa
L’acetosa è una pianta perenne, che predilige un terreno umifero, fresco, piuttosto ricco ed un̵...
L’orto: coltivare l’aglio
L’aglio è una pianta bulbosa perenne che cresce in regioni temperate e che predilige terreni argillo...
L’orto: coltivare l’asparago
L’asparago è una pianta erbacea perenne e rizomatosa (è dotato di rizoma a sviluppo sotterraneo), ch...
L’orto: coltivare l’avocado
L’avocado è una pianta perenne, che predilige terreni ricchi di sostanza organica, neutri (pH = 7) e...
L’orto: coltivare l’igname
L’igname è una pianta erbacea rampicante, che predilige un terreno fresco, profondo, leggero, ricco ...
L’orto: coltivare l’indivia
L’indivia predilige i terreni ben drenati, umiferi, freschi, leggeri e a pH neutro (pH = 7). La sem...
L’orto: coltivare la barbabietola
La barbabietola predilige un terreno fresco, leggero, profondo e ricco di sostanza organica e un’esp...
L’orto: coltivare la bietola
La bietola da costa è una pianta biennale. Predilige i terreni piuttosto ricchi, freschi, profondi e...
L’orto: coltivare la carota
Pianta biennale, la carota predilige terreni sabbiosi, ben drenati, neutri e leggeri, nonché un’esp...
L’orto: coltivare la castagna
Per una crescita ottimale, il castagno predilige luoghi soleggiati o a mezzombra, terreno profondo e...
L’orto: coltivare la cipolla
La cipolla è una pianta bulbosa perenne, che predilige un terreno leggero, ben drenato e un’esposizi...
L’orto: coltivare la fava
La fava, pianta annuale, si sviluppa nelle regioni temperate. Predilige un terreno argilloso-calcare...
L’orto: coltivare la lattuga
La lattuga è una pianta annuale, che predilige terreni ricchi di sostanza organica, freschi e legger...
L’orto: coltivare la lenticchia
La lenticchia è una pianta annuale, che predilige terreni calcarei e sabbiosi, privi di ristagni d’a...
L’orto: coltivare la melanzana
La melanzana è una pianta annuale. Predilige un terreno umifero e ha bisogno di pieno sole e molta a...
L’orto: coltivare la pastinaca
La pastinaca è una radice orticola biennale: non fiorisce il primo anno, ma si “insedia” nel terreno...
L’orto: coltivare la patata dolce
La patata dolce è una pianta perenne, che predilige un terreno sabbioso, ricco di sostanza organica,...
L’orto: coltivare la portulaca
La portulaca è una pianta erbacea annuale, che predilige terreni leggeri e ben drenati e un’es...
L’orto: coltivare la rapa
La rapa è una pianta annuale, che predilige terreni umiferi e freschi e un’esposizione in pieno sole...
L’orto: coltivare la rucola
La rucola è una pianta erbacea annuale, che predilige i terreni fertili, freschi, ben drenati ed un&...
L’orto: coltivare la rutabaga
La rutabaga predilige terreni ricchi di sostanza organica, ben drenati, umidi e un’esposizione...
L’orto: coltivare la scorzobianca
La scorzobianca è una pianta erbacea biennale che predilige terreni sabbiosi, piuttosto leggeri, ben...
L’orto: coltivare la soia
La soia è una pianta rampicante annuale, che predilige terreni sabbiosi, ricchi di sostanza organica...
L’orto: coltivare la tuberina
La tuberina è una pianta rizomatosa (radice sotterranea robusta), che predilige un terreno lievement...
L’orto: coltivare la zucca
La zucca arancione grande è una pianta erbacea annuale, che predilige terreni ricchi e ben drenati e...
L’orto: coltivare la zucca pâtisson
La zucca pâtisson è una pianta annuale, che predilige un terreno ricco, profondo e umifero, e un’esp...
L’orto: coltivare la zucchetta potimarron
La zucchetta potimarron è una pianta annuale, rampicante e non rustica, che predilige terreni umifer...
L’orto: coltivare la zucchina
La zucchina è una pianta annuale, che predilige terreni ricchi di sostanza organica, ben drenati, le...
L’orto: coltivare la zucchina spinosa christophine-chayotte
La zucchina spinosa christophine-chayotte è una pianta perenne e rampicante, che predilige un terren...
L’orto: coltivare lo champignon di Parigi
Lo champignon di Parigi è coltivato principalmente in Francia. Predilige un terreno umido, fresco e ...
L’orto: coltivare lo scalogno
Lo scalogno è una pianta annuale, che predilige un terreno leggero e piuttosto sabbioso e un’esposiz...
L’orto: coltivare lo spinacio
Lo spinacio è una pianta erbacea annuale che predilige un terreno fresco e argilloso, e un’esposizio...
L’orto: coltivare lo zenzero
Lo zenzero è una pianta erbacea perenne, che predilige terreni leggeri, ben drenati, ricchi di sosta...
Malattie e parassiti dell’orto, rimedi e trattamenti
La maggior parte degli ortaggi possono essere soggetti a parassiti e malattie. Queste aggressioni de...
Miglioramento varietale e OGM
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