Premio de Investigación Louis Bonduelle

PRESENTACIÓN DE CANDIDATURAS ABIERTA A PARTIR DEL DE DICIEMBRE DE 2019

El Premio de Investigación Bonduelle se entrega todas las primaveras, con motivo de los Encuentros de la Fundación.

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LOS GALARDONADOS DEL PREMIO DE INVESTIGACIÓN BONDUELLE

  • 2018: Andrea PALLARES PALLARES, KU Leuven (Belgium), ‘Influence of distinct process-induced (micro) structures on the in vitro starch digestibility of common beans: A kinetic approach’.
  • 2017 : Jacynthe LAFRENIERE, Universidad de Laval (Quebec – Canadá), ‘Development and validation of methodological tools for measuring adherence to nutritional recommendations’.
  • 2016: Tina VENEMA, Universidad de Utrecht (Países Bajos), «Nudging toward effortless healthy food choices» (Promover opciones de alimentación saludable sin esfuerzo).
  • 2015: Léïa MION, CNRS Aix Marseille, «Aux origines de l’Alimentation méditerranéene: Analyses isotopiques de vestiges bioarchéologiques de l’Antiquité au Haut Moyen Age dans le Sud-est de la France» (Orígenes de la dieta mediterránea: análisis isotópicos de vestigios bioarqueológicos desde la Antigüedad hasta la Edad Media en el sureste de Francia).
  • 2014: Géraldine CAMILLERI, Unidad de Investigación en Epidemiología Nutricional (EREN, UMR U1153 Inserm / Inra / Cnam / Universidad Paris 13), «Alimentation intuitive et pleine conscience (mindfulness) dans la cohorte NutriNet-Santé : Associations avec la consommation alimentaire et l’état nutritionnel» (Alimentación intuitiva y conciencia plena (mindfulness) en el grupo NutriNet-Santé: relaciones entre el consumo de alimentos y el estado nutricional) .
  • 2014: Nùria ROSIQUE ESTEBAN, Universidad de Maastricht (Países Bajos), «Stressed brains seek food: Determining the role of chronic stress on brain reward centre regulation of eating behaviour in overweight adults» (Los cerebros estresados piden alimento: definición del papel del estrés crónico en la regulación del sistema de recompensa del cerebro en relación con los hábitos alimentarios de adultos con sobrepeso) .
  • 2013: Filipe DE VADDER, Universidad de Lyon 1, «Rôle des fibres alimentaires solubles et des acides gras à courte chaîne sur l’induction de la néoglucogenèse intestinale et l’homéostasie énergétique» (Papel de las fibras alimentarias solubles y los ácidos grasos de cadena corta en la inducción de la gluconeogénesis intestinal y la homeostasis energética) .
  • 2012: Eloïse REMY, Centro de ciencias del gusto y de la alimentación, Inra, Dijon, «Etude des facteurs influençant la prise alimentaire et sa régulation chez l’enfant» (Estudio de los factores que influyen en la ingesta de alimentos y su regulación en el niño).
  • 2012: Nathalie MICHELS, Departamento de salud pública de la Universidad de Gante, Bélgica, «Etude longitudinale visant à évaluer l’influence du stress sur les habitudes alimentaires et la composition corporelle des enfants en école primaire» (Estudio longitudinal destinado a evaluar la influencia del estrés sobre los hábitos alimentarios y la composición corporal de los niños en la escuela primaria).
  • 2011: Ling CHUN KONG, Centro de Investigación de Cordeliers, París, «Microbiote intestinal humain dans l’obésité et la transition nutritionnelle. Effet de la restriction calorique: Micro-Obès» (Microbiota intestinal humana en la obesidad y la transición nutricional. Efecto de la restricción calórica: Micro-obeso).
  • 2011: Florent VIEUX, Universidad de Aix-Marseille, «Modélisation du respect des recommandations d’apports en fruits et légumes et propositions d’amélioration» (Modelización del respeto de las recomendaciones de aportes en frutas y verduras y propuestas de mejora).
  • 2010: Megan JARMAN, Universidad de Southampton (GB), «Improving the Diets of Disadvantaged Children», o como mejorar la dieta alimenticia de los menores que viven en situación de precariedad.
  • 2009: Géraldine COMORETTO, Universidad de Versailles-St Quentin en Yvelines, «La socialisation alimentaire enfantine, entre famille, école et médias» (La socialización alimentaria infantil, entre familia, colegio y medios de comunicación).
  • 2008: Bérengère COUPE, Universidad de Nantes, «Impact de la nutrition périnatale sur la régulation de la prise alimentaire» (Impacto de la nutrición perinatal sobre la regulación de la ingesta alimentaria).
  • 2007: Tristan FOURNIER, Universidad de Toulouse Le Mirail, «La place de la santé dans le processus de décision alimentaire» (El lugar de la salud en el proceso de toma de decisiones alimentarias).
  • 2006: Carla ESTAQUIO, Universidad Paris 13, «Valeur pronostique de la consommation de fruits et légumes sur la morbidité et la mortalité à travers l’établissement d’un score de consommation alimentaire construit selon les repères du PNNS dans la cohorte SU.VI.MAX» (Valor pronóstico del consumo de frutas y verduras sobre la morbilidad y la mortalidad mediante la creación de una evaluación de consumo alimentario elaborada según las referencias del PNNS dentro del grupo de SU.VI.MAX).