Le salsifis 
Le pois cassé 
Potager: cultiver la tomate 
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Recette d'express de légumes
Le mélange de légumes permet de bénéficier des atouts complémentaires de la carotte (pro-vitamine A)...
Recette de poulet à la provençale aux tomates et poivrons
Les poivrons sont très riches en vitamine C : ils en contiennent bien plus qu'orange ou kiwi. Même c...
Recette de roquette aux crevettes
Grâce à l'huile d'olive et aux crevettes, vous avez une entrée qui fournit de bons acides gras essen...
Recette de salade Arlequin soja betterave carotte
Il ne faut pas hésiter à mélanger les légumes crus et cuits : l'alliance du croquant et du tendre in...
Recette de gratin de potiron
Grâce à sa douceur naturelle, le potiron est facilement apprécié des enfants. En gratin, c’est un bo...
Recette de pâtes en couleurs au maïs et petits pois
Faire côtoyer des aliments qu’ils adorent avec ceux qu’ils connaissent moins est la meilleure façon ...
Recette de pizza artichaut et champignon
Choisissez les légumes qui plaisent le plus aux enfants et au besoin, divisez la pizza en parts que ...
Recette de potiron Halloween
Une recette "coeur de repas" pour le dîner, que l'on peut compléter avec une salade verte et un dess...
Recette d'artichauts à la Grecque
Une des recettes qui annonce l'été et les dîners sous la tonnelle. Inspirez-vous de cette recette d'...
Recette de fondue de carottes et poireaux
Un mélange savoureux de vitamines : la pro-vitamine A de la carotte, la B9 pour le poireau, avec des...
Recette de petites terrines aux aubergines
Une entrée riche en fibres, en vitamines (A, B9, C, B12) et en calcium ! Vous pouvez en faire un pla...
Recette de salade américaine aux radis
Un cocktail nutritionnellement pertinent en vitamines et en acides gras essentiels : la plupart des ...