Recette de rutabagas aux carottes et pistaches
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Comment faire face aux changements environnementaux?
La production mondiale de légumes et légumineuses pourrait être significativement réduite par les ch...
L’agriculture urbaine a ranimé Cuba
Lors de l’effondrement de l’Union soviétique, une grave crise du système alimentaire national frappa...
Vers une éducation agri-alimentaire
Avec le projet Marguerite, la géographe Julie Le Gall a pour objectif de sensibiliser les adolescent...
Développer le vivre-ensemble en ville
À l’origine, le Potager du Roi fut construit à la demande de Louis XIV dans le but de représenter la...
Réinventer le lien entre citadins et agriculteurs
L’agriculture urbaine est un moyen de réduire la distanciation que le mangeur des villes ressent dan...
Ateliers culinaires : Éveil rigolo aux fruits et légumes
Plus de 60 enfants, âgés de 3 à 6 ans, ont pu bénéficier de différents ateliers (culinaires, de tri,...
Découvrir les richesses de l’agriculture à Montréal
Deux vidéos produites par le Système alimentaire montréalais et l’Union des Producteurs Agricoles dé...
Remise du Prix de Recherche 2018
Le Prix de Recherche de la Fondation Louis Bonduelle 2018 vient d’être remis à une étudiante colombi...
La BD d’anticipation Manger vers le futur est en ligne!
Le projet de la Chaire Anca, lancé par une collecte de fonds participatif, a enfin vu le jour! Depui...
Consommation de légumes au Québec et information du consommateur
Deux rapports sur le marché des légumes frais analysent les choix les plus populaires au Québec. Un ...
Tout savoir sur le marché des légumes au Québec
Le gouvernement du Québec publie deux rapports détaillés sur l’évolution de la production, du commer...
En finir avec le gaspillage alimentaire!
Imaginez: chaque seconde, 41 tonnes de nourriture sont perdues ou gaspillées à travers le monde. Mai...