Les Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle se sont tenues le 11 juin 2015 à Florence. Pour leur première édition en Italie, elles se sont déroulées sous le Patronage d’ Expo Milano 2015. Le thème de la journée s’intitulait : « Nos sens, drivers de nos choix alimentaires ». Regardez dès maintenant les interventions des orateurs sur notre chaîne youtube en anglais et en italien.

Accéder à l’ensemble des présentations :

Dr Giada Danesi, Centre Edgar Morin, Institut interdisciplinaire d’anthropologie du contemporain, Paris

Pr Simona de Iulio, Université de Lille 3, Laboratoire GERiiCO

Dr Caroline Méjean, Unité de recherche en Epidémiologie nutritionnelle, Inra, Bobigny

Pr Erminio Monteleone, Italian Sensory Science Society, Université de Florence

Gianfranco d’Amico, Administrateur de Bonduelle Italia

Dott. Filipe de Vadder, lauréat du Prix de recherche Louis Bonduelle 2013, Université de Göteborg

Cristina Scarpa, coordinatrice du projet de l’école « Scuola dell’infanzia Sant’Antonio » à Campalto – Venize

Laurence Depezay, Membre du conseil d’administration de la Fondation Louis Bonduelle

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