L’igname 
Le grelos 
Potager: cultiver le pois chiche 
À l'occasion des Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle, Wim de Vries, du Département "Environmental Sciences" de l'Université de Wageningen aux Pays-Bas, apporte des pistes pour tenter de répondre au challenge considérable qui attend l'humanité à l'horizon 2050: nourrir 10 milliards d'individus de manière durable.
Pour nourrir 10 milliards de personnes de façon durable en 2050, les premières grandes étapes à mettre en place sont la diminution du gaspillage alimentaire et le changement des comportements alimentaires. Découvrez les interviews de Wim de Vries!
Comment nourrir durablement 10 milliards de personnes en 2050?
Quelles sont les actions actions urgentes à mettre en place?