Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 tranches de pain de campagne
• 1 boîte ou 1 sachet de haricots verts surgelés
• 1 boîte de thon à l’huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation :

• Prélever l’huile d’olive de la boîte de thon, puis en mettre un peu sur les tranches de pain afin d’obtenir de belles tranches dorées.
• Chauffer les haricots verts et le thon 5 minutes dans la poêle.
• Disposer la garniture sur les tartines.
• Assaisonner, verser un trait d’huile au-dessus et mettre au four 5 minutes pour obtenir une tartine croustillante.

Couper chaque tranche en quatre pour les servir en apéritif.  Une recette à moins de 5 euros, accessible à tous.