Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 steaks hachés
• 2 petites boîtes de haricots rouges
• 1 sachet d’oignons émincés surgelés
• 2 poivrons rouges
• 4 tomates pelées en boîtes
• 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
• 1 cuillère à café de poudre de chili
• Tabasco
• Sel et poivre

Préparation :

• Découper les poivrons en fines lanières et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile, du sel et du poivre.
• Dans la casserole, chauffer la viande émiettée et les émincés d’oignons avec quelques gouttes de Tabasco pendant 6 à 8 minutes.
• Ajouter les haricots rouges puis les tomates coupées en petits morceaux.
• Ajouter la poudre de chili.
• Ajouter le poivron avec le reste de la composition.

Accompagner ce plat de riz. Pour les personnes aimant les plats bien épicés, ajouter une cuillère à café en plus de poudre de chili.  Une recette à moins de 10 euros accessible à tous.