Ingrédients pour 2 personnes :

• 1 boîte de flageolets
• 1 petit pot de crème fraîche
• Sel et poivre

Préparation :

• Verser une boîte de flageolets en gardant le jus dans une casserole.
• Faire chauffer pendant 10 minutes en remuant doucement à l’aide d’une cuillère en bois.
• Une fois que les flageolets sont chauds et égouttés, les transvaser dans un plat et ajouter 3 ou 4 cuillères de crème fraîche.
• Mélanger soigneusement, saler, poivrer, c’est prêt !

Accompagner ce plat par une viande ou un poisson puis un dessert lacté. Repas complet assuré. Une recette à moins de 5 euros, accessible à tous.